薯条(
8
/8)
土豆去皮,
切成条块
备锅放入水煮开下入土豆,煮至断生(不要煮太长时间,否则炸出来太软)
土豆条捞出晾干
撒上盐(也可以煮的时候水里加盐)
加入少量淀粉,放入备好容器,放入冰箱冷藏,吃的时候拿出来就行
吃时锅内放油烧开,炸至金黄捞出即食
成品