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吉祥多福（鸡刨豆腐）(1/25)
准备好一块豆腐洗净沥干水份备用
豆腐切成块状
锅中倒入适量清水烧开将豆腐焯一下
焯好的豆腐晾凉备用
豆腐用勺子碾碎
打入三个鸡蛋
鸡蛋打散拌匀备用
西兰花开水焯一下冷水冲洗一下沥干水份备用
胡萝卜、木耳、西兰花切成碎末状
葱姜蒜切成碎丁
锅中倒入适量底油烧热放入葱姜蒜爆香
放入豆腐翻炒均匀
豆腐炒至出水时加入蛋液
快速翻炒蛋液和豆腐防止粘锅底
放入胡萝卜、西兰花、木耳翻炒均匀
各种美味都翻炒均匀放入盐、胡椒粉、味精调味即可关火出锅
将炒好的吉祥多福盛入碗中
在倒扣在盘中更加美观
这道菜的营养非常丰富
吃起来口感香醇还略有脆感
这道菜也适合减肥滴亲们享用的一道美食哦
家里的老人和孩子更加适合
也是宴客必备的好彩头噢
进了腊月就是年！寒风最凛冽的时候，也是春意萌动之时。在最冷的月份，有着过年的期待、有着盼春的喜悦。
亲们也快来试一下哦！