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香芋椰蓉球(7/7)
芋头削皮切小块，越小块越容易蒸熟
放蒸盘上撒上白糖，这个没有说重量，根据个人口味加量，再撒些水在上面
大概蒸15-20分钟，蒸完拨到盘子压成泥，由于蒸之前在芋头上撒了水，所以没有那么干，也比较好压
压成芋头泥再加炼奶，一边加一边压，感觉绵软就可以了，喜欢更软的可以多加点
用保鲜膜也可以搓成圆球，这样不会粘到手，这个就要看你加的炼奶的多少了，加的少直接用手揉成圆球，放到椰蓉里滚一圈就OK了
很好吃，小孩吃很不错，不会太干，也好消化，芋头的营养价值很高的哦！
成品