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杏仁薄饼(1/8)
将黄油用容器装好，加热融化备用。
蛋白和糖粉用打蛋器搅拌至湿性起泡
加入黄油搅拌均匀
蛋白糊加入低筋面粉搅拌均匀
加入杏仁片搅拌均匀
将面糊涂薄放在高温布的烤盘上，切记涂薄。
放入预热好的红蕃茄烤箱上火200度，下火130度。烤至金黄即可拿出。
香甜可口的杏仁饼就出炉了……