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橙香天使蛋糕卷(12/13)
橙子洗净切薄片，锅中加适量水和适量糖，放入橙子片，小火煮10几分钟，捞出控干水分
烤盘铺油纸，油纸上刷层油，把橙子片摆好备用
打发蛋白，分三次加糖打发到湿性偏干一点的状态
筛入低粉和玉米淀粉
翻拌均匀
蛋白糊全部铺入烤盘，刮平
用我的小烤箱来烤嗒，170度18分钟
出炉倒扣，揭去油纸
在没有橙子片的那一面涂抹自己喜欢的酱
还可以卷些水果进去，卷好定型
OK啦
开吃吧
美味哦