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樱桃干司康#果瑞氏#(
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准备食材。
黄油切小块加入低筋面粉中,用手搓成粗颗粒状态。
盐、糖与面粉拌匀,酵母加入牛奶中融化后倒入面粉中。
搓成光滑的面团。
加入樱桃果干。
揉匀后,封好保鲜膜入冰箱冷藏一晚。
第二天早上取出后,擀成略厚的面饼,用模具压出花纹
摆入烤箱,表面刷一层牛奶液,入预热好的烤箱,中层,上下火,180度,15-18分钟左右。
成品图
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