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没有面包糠的【鸡米花】(3/10)
鸡肉切成小块
加盐
加料酒
加酱油和味精
抓匀
撒淀粉，直到鸡块能被均匀包覆
锅里下油，大火烧热（这油倒是用了不少(>﹏<)）
分批下鸡块，不可以一股脑儿放下去哦，多了会粘连的（我分了3次吧）
炸到出现金黄色，沥油出锅了。再吸吸油（有吸油纸更好，我用了纸巾）
趁热吃起来吧