土豆炒四季豆的做法_菜谱

食材汇总～土豆去皮切细条～四季豆去头尾摘小段～五花肉切细条～你要切片切丝都可以～葱花洗净切小段～红辣椒洗净切小段～不吃辣的可以不放辣椒～本人吃微辣～个人感觉放了辣椒更下饭～

锅里倒油～这个菜的食材不怎么吃油～建议不用倒太多～油热后加盐～

放入辣椒煸炒～不吃辣可以省略此步～

辣椒煸炒几下后倒入五花肉翻炒至肉变白～

倒入四季豆翻炒～

翻炒到四季豆变色倒入土豆～

翻炒～翻炒～

翻炒到四季豆跟土豆都有点变软倒入耗油继续翻炒～

倒入生抽调味继续翻炒～翻炒均匀了开中小火加盖闷煮到四季豆和土豆都熟～

出锅前倒入葱花～

翻炒均匀～

出锅装盘～

盛一碗米饭开吃吧～微辣鲜香～很下饭哒～