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土豆炒四季豆(11/13)
食材汇总~土豆去皮切细条~四季豆去头尾摘小段~五花肉切细条~你要切片切丝都可以~葱花洗净切小段~红辣椒洗净切小段~不吃辣的可以不放辣椒~本人吃微辣~个人感觉放了辣椒更下饭~
锅里倒油~这个菜的食材不怎么吃油~建议不用倒太多~油热后加盐~
放入辣椒煸炒~不吃辣可以省略此步~
辣椒煸炒几下后倒入五花肉翻炒至肉变白~
倒入四季豆翻炒~
翻炒到四季豆变色倒入土豆~
翻炒~翻炒~
翻炒到四季豆跟土豆都有点变软倒入耗油继续翻炒~
倒入生抽调味继续翻炒~翻炒均匀了开中小火加盖闷煮到四季豆和土豆都熟~
出锅前倒入葱花~
翻炒均匀~
出锅装盘~
盛一碗米饭开吃吧~微辣鲜香~很下饭哒~