安装App
咖喱牛肉(
0
/5)
1、把所有材料准备好切丁(牛肉切好放少许油跟盐腌制5分钟)
2、爆香蒜跟姜片然后下牛肉爆炒一下,待牛肉变色后马上下薯仔跟红萝卜翻炒两三分钟,然后下200毫升的水煮沸,往里面加三茶匙酱油跟半茶匙白糖,熬十到十五分钟。
3、下咖喱,下五小块(一盒有8小块)熬至咖喱变浓稠即可关火!(期间要翻转一下薯仔,要不容易粘锅;如果想吃牛肉烂一些可熬制时间久一些)咖喱本身带有咸味,所以煮的过程中不用加盐了,建议试吃味道觉得淡才加盐!
4、最后下辣椒煮二分钟即可!
成品