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自制草莓酱(3/8)
草莓用盐水泡15分钟后洗干净
洗净后切半酒糖腌制3小时。
3小时后糖已化
放入无水无油的不粘锅。开始翻煮。
翻煮过程中把草莓压散。一直到又烂又稠。加入柠檬汁。
就像这样，可以关火，待冷却后装瓶
成品，怕酸的可放多点糖，各人口味不同。
早餐，女儿的最爱