自制草莓酱(
6
/8)
草莓用盐水泡15分钟后洗干净
洗净后切半酒糖腌制3小时。
3小时后糖已化
放入无水无油的不粘锅。开始翻煮。
翻煮过程中把草莓压散。一直到又烂又稠。加入柠檬汁。
就像这样,可以关火,待冷却后装瓶
成品,怕酸的可放多点糖,各人口味不同。
早餐,女儿的最爱