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葱油饼(10/10)
用稍烫的水和面。
和成光滑面团。
用保鲜膜盖住醒30分钟。
用醒面的时间准备大葱，切碎！
将食用油烧开泼在大葱碎上，这样可以激出香味。不能省略这步。
将小葱切碎备用。
面醒好后擀成圆饼，撒泼过的大葱，撒调料，盐！最后撒上小葱碎！
从上到下卷起来，中间切碎！切面朝上！
从头到尾盘起来。撒上芝麻，擀成面饼。放入预热好的电饼铛中烙即可！
好了后，切块享用！