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儿童辅食胡萝卜面条(3/6)
胡萝卜用榨汁机榨汁，留220ml就行，胡萝卜渣可以留下来给宝宝做其他辅食，比如胡萝卜粥，小饺子，胡萝卜肉饼之类。
面粉加入胡萝卜汁，比例是500g面粉，220g液体，不要加多了，不然太黏不能成型。我用的是厨师机，如果没有用筷子先搅拌一下。
搅拌成面碎，这样的状态是最好的，碎碎干干的状态，然后用手拢在一起，大概按成一团就行。然后盖上保鲜膜，静止半小时。
把醒好的面团设成小块，用压面机先压成片。先用最厚的1档，反复折叠压三次，这样面片就直接被压均匀了，然后换5档压成薄片。
再根据喜好压成面条，因为是给孩子吃，所以细一点
面条分成小份，用保鲜膜包好冷冻，可以保存一个月。