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盐焗皮皮虾也称醉虾菇(17/18)
虾菇洗好，装盆
用剪刀把虾菇的边给剪干净，可以避免吃的时候弄破嘴
剪好的虾菇备用
加入少许盐
加入少许味精，拌匀
加入蒜蓉和姜末拌匀
花椒少许
小茴香少许
八角一颗，弄碎
香叶少许
把这些香料拌匀
白酒
生抽
白糖
全部拌匀
排列进入乐扣乐扣
把所有调料都摆进盒子
盖上盖，装入冰箱冷藏24小时即可吃了～～