自制健康酸奶(
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我用的是蒙牛纯牛奶,其实随便哪个牌子都行,保质期越短越好。
从网上淘的发酵剂,是我国知名品牌哟!右边这种一小袋适合1L的牛奶。
这就是做酸奶的重要法宝了!将牛奶和发酵剂倒入酸奶机,并搅拌均匀,然后发酵即可。发酵时间越长,越粘稠。
大功告成!