海味疙瘩汤(6/7)
白菜切丝儿备好,不要学我,我这刀功太粗糙;
葱花切碎备好;
葱花炸锅,白菜炒熟后填适量水;
搅面粉要一点一点的放水,才能出小疙瘩,如果一次放很多水搅出来的都是硬疙瘩;
水开之后放入面疙瘩,边放边搅拌,防止粘锅;
再次开锅后放入海菜、虾米、火腿丁,少许盐,再煮两分钟就可以关火啦!
喷喷香的疙瘩汤出锅!