农家烤地瓜干(
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番薯洗净后削皮切块，红心番薯最好
放入锅内煮透煮熟，水要没过番薯
用筷子将番薯从锅中捞出，放到铁丝网上用碳火慢慢烘干
耐心等待
表面干后要翻面
过程中可盖纱布，热量大点
烘干后，晾凉装袋
