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白菜(娃娃菜)豆干瘦肉汤(
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豆干切小块,白菜洗净,大锅放适量的水,大概半锅,豆干放入锅中,开大火煮。瘦肉切片,尽量薄。
煮开豆干,再煮一下。
白菜放入锅中煮。
煮到白菜软了,放瘦肉片,用汤勺弄散,搅拌下。
下适量的油和盐,再开,就完工了。
怕辣就蘸酱油,喜欢重口味的就蘸辣椒酱。^_^汤十分清甜哦!