简单杯子蛋糕(7/11)
两个鸡蛋 和普通的白砂糖40g
鸡蛋的蛋黄和蛋白分离
准备打发蛋白
这是打发后的效果 是不是很像奶油
糖分两次加 加一次糖就要都均匀打发到哦
蛋黄也分两次加哦 不多说 打发...打发...
加入130g低筋面粉 可根据实际情况自己酌情添加减少哦
碗里倒点食用油 用刷子在纸杯边缘刷一层 以防粘杯
倒入裱花袋 也可直接放入杯子中哦
放入烤箱
等等等 还不错吧 最近在减肥 不弄奶油裱花啦