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台式煎饼(3/8)
调制面糊，面粉80g，水250ml
鸡蛋打撒，备用
倒油，加热
倒入面糊，刮匀
煎熟后，倒入鸡蛋，撒适量盐调味
鸡蛋熟后，叠成扇形
香肠改刀，煎至金黄
撒适量黑胡椒碎，白芝麻，番茄酱，即可享用