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紫薯馒头(13/16)
紫薯蒸熟后去皮
根据自己口味适当加白砂糖
倒入牛奶
搅成泥
倒入面粉
倒入酵母粉,酵母粉用温水化开,用热水会把酵母烫死,面发不起来
揉成团,放置到明天早上(放置面团发至一陪大即可做) 发酵好的面团,拉开能看到气孔
面团发至一陪大啦,切五个花瓣
五个花瓣叠在一起,花芯
用筷子在中间压下
从花芯方向卷向花瓣
卷好后,压痕中间用刀切成两半
紫薯牛奶玫瑰花就做好啦
刀切紫薯玫瑰花
做好后,再放半个小时左右,开始蒸
蒸了半个小时成品作