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双色水饺(抹茶和月季)(7/8)
我们家的菜地和抹茶,先找一棵嫩白菜
准备好月季花,把花瓣摘下来加一丢丢水搅拌,然后过滤,也可以不过滤,那样会更好看
先把肉馅做好,放冰箱冷藏再来和面,取四分之三面粉和好,然后把面团分成三份,其中一份加入一条miss宋抹茶粉揉均匀。取一份白色面团搓成长条,把抹茶面团擀平包住白色面条。
包好后切成一小块,接下来跟平时做饺子皮差不多
剩下四分之一面粉加入月季花汁和面,然后跟抹茶面一样处理,切好后压平擀成饺子皮。
包好抹茶的饺子,像不像白菜。
月季花的包成福袋。
美美的摆放,是不是很漂亮