蓝莓芝士(
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将蓝莓果粒果酱用榨汁机打碎备用
将A充分拌匀,糖化
分次加入B搅匀
用刮板将桶壁四周刮一下
加入C拌匀
依次加入D拌匀
倒入软胶模中震平在表面挤上备用的1蓝莓酱呈螺旋状,用牙签划出花纹
160/160℃,隔水(模具1/3) 加热 约1h【注意:烤箱温度,炉门开关速度,膨胀,裂开,底火偏高,时间不高】
将烤好的蛋糕稍冷却,放入冰箱冻至软硬适中,脱膜
将刀用火枪烧热,切块即可