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蒜香蒸排骨(3/3)
排骨用水泡5分钟左右，去血水，然后洗净放置
加入适量的盐，姜丝，蒜泥多放，料酒去腥少许，豆豉适量，味精，白糖，水，淀粉！让每一个排骨都能好好的包裹水淀粉即可，腌制15分钟
入盘，上锅蒸15到18分钟