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奶香红茶牛油戟(10/10)
红茶包用50毫升开水泡上,放凉后取25毫升红茶水备用。
黄油融化成液体后,加入细砂糖搅打均匀。
加入打散的鸡蛋液,混合均匀。
加入25毫升红茶水和红茶末,搅拌均匀。
筛入低筋面粉和奶粉,拌成面糊。
将面糊装进裱花袋,挤入模具8分满。
送入预热好的烤箱,中层上下火220度烤8-10分钟左右。
待到模具不烫手后,倒扣脱模。
成品
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