黄金肉(
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准备肥瘦相间的肉肉!
姜,蒜,葱白,豆瓣酱一起剁碎!细细的才好哦!
肉肉切成片或条都可以,和刚才准备的剁酱混合,再加入鸡精,辣椒面,老抽,香油,花椒面!
锅里加油烧热!
放入肉片!
炸至金黄即可!
出锅!