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鸡蛋糕(
6
/9)
称重。
打散蛋液。
加入砂糖,打至出现纹路,提起打蛋器滴落成线不断(关键!!!)多打几分钟。
筛入泡打粉,面粉。
加入黄油,牛奶搅拌均匀。
涂好烤盘油。
倒入9分满,撒上芝麻,烤箱170度预热5分钟,上下火中层烤20分钟。
大功告成!
成品