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冬日暖心豚骨拉面(๑•̀ㅂ•́)و✧(3/15)
带子螺清理干净后对半切开。轻轻打格子花。
鲜虾剥壳清理肠肚。然后和带子螺一起加入盐和料酒腌二十分钟。
香菇洗净两刀切花。
四季豆切段。蟹柳解冻。
清水加入高汤料煮开。(也可以用猪骨汤等。我偷懒所以哈哈哈。)
把食材分次放入高汤中烫熟。(先放蟹柳,然后豆腐泡,玉米粒,再然后是虾,接着方四季豆和香菇。)
烫熟的食材如下。
锅子里换水,然后放入拉面套装中的料粉,并煮开。然后放入带子螺。
把拉面放下去。
拉面煮好后过凉水。然后放到碗里。
把之前烫好的菜在放进拉面汤里热一热。
把材料分次放到拉面上。
浇上热汤。
拿起筷子。开吃啦哇哇哇(。・ω・。)ノ♡
一口一口暖心暖胃(๑•̀ㅂ•́)و✧