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清炒山药(2/5)
山药一根去皮洗净，斜着切成薄片，䓤切碎
装盘时用手把沾在一起的拈开，放少量盐和五香粉
锅内放少许油，油温时放葱花翻炒
葱香出来后大火放山药翻炒，可加少量清水，
出锅装盘，清淡又营养