红枣蛋糕(3/11)
所有食材
红枣用水煮十分钟左右。水基本完全吸收。枣化开，压成枣泥。
鸡蛋加红糖搅拌均匀。红糖最好提前碾碎弄细一点，不要问我为什么，手好酸T_T
加入食用油继续搅拌，液体完全融合。
加入准备好的枣泥。搅拌均匀。
加泡打粉，继续搅拌
加小苏打，再继续。
加过好筛的面粉，换软铲翻拌均匀。
拌好的面糊倒入膜具，震动几下，震出大气泡，撒上白芝麻，预热烤箱，170度，30分钟。根据自己烤箱调节。
放入烤箱。等待ing
叮。。。出炉啦！！面相不错。切开看看组织吧！