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油焖大虾(9/10)
把虾清理背线以后剪掉头部前面一部分（很多人也是没有剪掉的，这个看个人）
备好姜葱蒜
锅里放油，油热以后放入姜葱蒜爆香
锅里放油，油热以后姜葱蒜爆香放入虾，翻炒
虾变红以后放入料酒翻炒
放入冰糖老抽翻炒以后，然后依次放入盐和糖翻炒，最后倒一点醋翻炒加水
加水盖上盖大火闷虾
当收汁以后放入淀粉勾芡起锅
撒上葱花
香甜可口的大虾做好啦