地瓜削皮，擦干净水，切片，厚度不超过一厘米，也不少于5毫米，切的薄的会烤太干了

烤盘铺锡纸，地瓜平铺在上面，什么也不用加，红心地瓜本来就甜甜的。 我家的烤箱感觉上层温度老是提不上来，所以我放在中上层，你们自己感觉，放中层或者中上层，上下火，200度，30分钟，不用翻个。

烤好了直接吃，这个量，看个电视就吃没了，要是吃不完存储就放袋子里，第二天回潮一下软软的也别有一番风味。这是烤完的反面效果图