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猪肉韭菜饺子(13/14)
1：我用的是精瘦肉，因为不喜欢吃饺子里面的肥肉，把肉剁碎备用
2：香葱切碎备用
3:姜切碎备用
4：韭菜清洗好以后切碎末放少许盐拌匀备用
5：剁好的肉放入姜末
6：再放入香葱
7：放入胡椒粉、盐、料酒、酱油拌匀腌一会儿
8：把腌好的肉和韭菜放到一起拌匀
9:面粉加水和面
10：和好的面切成一小块搓成长条
11：再切成一小段一小段的
12：把每一段用擀面杖擀成一张一张的小面皮
13:加入韭菜肉馅包起来
下锅煮煮就能吃啦，在家做的卫生而且韭菜更香哦，来上一碟醋，开吃