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百香果苹果酱(4/4)
百香果取汁，籽放到碗中；苹果去皮，核，切小块，柠檬榨汁。
锅中加入500ml水和冰糖，加热到糖融化，先放入苹果熬，大约10分钟后加入半个柠檬汁继续熬，熬到差不多半透明的样子时倒入百香果汁，接着熬。
熬制的过程中要不间断的搅动，防止粘底。汤汁到浓稠时就可以关火装瓶了。
熬好的样子