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蛋包饭(
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需要的食材就这些啦,很简单~
黄瓜,鱼肠,胡萝卜都切成丁,鸡蛋打碎,放点盐,再加点淀粉(淀粉需要在水里先溶解一下下)
当然还要有最重要的米饭啦
先用油炒胡萝卜,再依次放入黄瓜,鱼肠翻炒,中间加入适量的盐跟鸡精
最后加入米饭翻炒,再加点番茄酱跟胡椒粉调味
把饭盛出来,用平底锅倒点油,开始摊蛋饼啦,等到蛋饼五成熟的时候就可以把炒饭放在上面,注意放在一侧,这样从另一侧就可以卷过来啦,出锅之后放些番茄酱在上面,美味\(^o^)/