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鸡腿土豆。(1/3)
锅里加油要在下油之后就放入一点点糖，叫做熬汤。冷油下锅是为了防止糖焦。
锅里加入葱姜蒜，加入鸡块（鸡块之前用水抄一下去除不干净的东西）翻炒加入土豆，加入2碗清水大约就是末了鸡肉。加入八角，盐，生抽，老抽。
熬到汤尽出锅。绝对是一绝。土豆又面面的很下饭。