藕炒肉片(
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将藕切片放入清水中，煮3分钟
将叟肉切片或丝，放生抽，蒜片，姜丝，辣椒，花椒，生粉腌制10.分钟
肥肉切片
先放油，在放肥肉片，炒至肉片微微卷曲，
在放腌制好的肉肉炒一会儿，
再放藕片炒，放盐，鸡精，再放青椒，炒熟，出锅
