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藕炒肉片(2/6)
将藕切片放入清水中,煮3分钟
将叟肉切片或丝,放生抽,蒜片,姜丝,辣椒,花椒,生粉腌制10.分钟
肥肉切片
先放油,在放肥肉片,炒至肉片微微卷曲,
在放腌制好的肉肉炒一会儿,
再放藕片炒,放盐,鸡精,再放青椒,炒熟,出锅