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甜甜圈(电烤箱版)(
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准备食材
黄油隔水加热融化备用。
鸡蛋打匀后倒入牛奶,炼乳,白糖一起隔水加热至白糖融化,温度不宜过高,以免把鸡蛋烫熟了!
倒入过筛后滴低筋面粉和泡打粉,一起搅拌均匀。
再倒入融化好滴黄油搅拌均匀。
准备甜甜圈模具
把混合液倒入模具8分满,轻震除泡。
电烤箱预热至160℃,中层,上下火,烤制15分钟左右即可。
把巧克力隔水加热融化。
烤好滴甜甜圈蛋糕表面蘸满巧克力溶液。
趁热撒上装饰糖。
放在网上凉凉。
也可以用白巧克力在黑巧克力上做装饰。
可以吃起来了!