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饺子(4/4)
鲜虾，五花肉去皮弄干净吸干水分，剁碎备用。
莲菜，胡萝卜，韭菜，生姜切末，蛋清，半个家乐浓汤宝一起加入剁好的肉馅里，用筷子顺着一个方向搅拌均匀。
搅拌均匀后的样子。不要加盐，因为半个浓汤宝的盐已经够了。反正是给孩子吃，酱油尽量也不用放。
饺子包好，开水下锅煮三开，出锅，过一下凉开水。这样饺子不粘，也不烫了，孩子马上就能吃。另外根据孩子和人喜好用生抽，醋，香油调好沾汁。