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自制蛋挞(5/5)
牛奶倒入钢锅内放入白糖，中火加热至白糖融化，倒出晾凉
四个鸡蛋黄，放入0.5克盐，搅拌均匀
晾凉后的牛奶缓慢倒入蛋黄中搅拌，加入玉米淀粉，搅匀后过筛两次
准备好蛋挞皮，倒入蛋液至七八分满，放入葡萄干，烤箱预热210°烤15份钟
完成。