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金玉满堂团圆球(
4
/8)
原料
藜麦提前一晚用水泡发 将鸡胸肉剁碎
豆腐压出水分,捏碎
豆腐肉馅混合,加入少量盐、黑胡椒粉混合均匀
捏成豆腐丸子生胚
藜麦沥干水分,将丸子均匀裹上藜麦粒,逐一做好全部豆腐丸子
锅中水开,放入盘子,隔水旺火蒸10分钟
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