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【一肉两做】宝宝牛肉松+香菇粥(10/16)
主料 牛肉洗干净切小块（可以挑选里脊或牛腿部 还有尽量挑瘦肉） 再切好几片姜
把牛肉放到开水焯 是不是好多沬？
高压锅倒两碗开水 把牛肉块和姜加入 高压开阀响后 关小火煮30分钟 如果想做香味牛肉松 可以加入你喜欢的酱料蠔油生抽美味香等等 也可以加入配料八角桂皮等等
提前泡大米 可以加点香油 提前泡香菇 泡好切片 待用
30分钟过去 把牛肉块捞起放一旁凉干 待用
煮牛肉的水加大米 香菇 像平常一样煮粥
牛肉块可以放装子里 用擀面丈推或打
然后再用手撕 我没有撕得很细 因为搅汁机能帮忙
放入干锅小火炒 炒到水份少了 关火 放凉
再用手撕一下
装入搅汁机 我打了六七秒
打好了 有点湿的感觉 再倒入炒锅小火干炒
炒啊炒 炒到没水份
好了 等待放凉 装瓶 不同角度拍的颜色也好有区别
煮好的粥加点盐和香菜也完成了
这是今天的早餐 日期写错写成6号了