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羊肉萝卜汤(2/9)
准备羊腿肉切块
冷水下锅
煮出血水
干锅爆葱姜，加入适量料酒，此步骤不放油，羊肉自身有很多油
将炒过的羊肉入锅加清水3升1颗枣
白萝卜去皮切块
待羊肉煮烂加入萝卜
出锅前放入香菜枸杞葱
成品