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腊肉味腊肠(5/7)
肠衣用清水灌洗浸泡几小时
猪肉让卖家用绞肉机绞成肉片,然后放在盘里加入冰糖、白砂糖、白酒、盐拌匀后腌制5个小时
然后用灌肠机将肉灌入肠衣里,然后用绳子绑成一节一节的,再用牙签扎洞排气
然后吊在阳台通风处风干一两个星期
完成
腊肉的味道
好吃