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自制腊肠(3/8)
肠衣洗净泡好！
五花肉切碎……
加入所有调料拌匀，腌制3个钟入味
准备好绳子，漏斗
灌肠
边灌边往下掠，记得用牙签扎洞放气
灌好的肠放通风处晾干既可，大概15--20天这样
这是晾好的，今晚可以做煲仔饭了……