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番茄牛腩(
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西红柿剥皮切大块备用
这是一些简单的炖肉料,没有放太多
肉凉水下锅,撇浮沫,冲洗干净备用
小香葱,洋葱,姜用油锅炒香,放入料继续煸炒
然后放入西红柿,生抽,老抽,冰糖,料酒煸炒,把西红柿炒出汤后,把肉放入,加水没过肉就可以,如果喜欢拌面吃,可以适量多加水
这是炖好的,味道还真不错,