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小花卷(6/10)
水，白面，酵母，一点点白糖帮助发酵，可不放，和成面团放在温暖的地方等待发酵，我用电褥子和被子一般一个多小时就发好了
擀片，抹油，撒盐和葱花
卷起来
切成块
第一种小花卷，要诀拧，切好的面卷拉一下拧个圈切口外露，两头在花卷下面
第二种小花卷，中间压一下，对折捏上来，糖角乱入
看看尺寸
花样馒头
花样馒头2，这些是和老师学的
蒸熟，看大小，我这个15分钟就行了，特别小