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香菇玉米筒骨粥(9/12)
先将食材准备好～
干香菇提前用温水泡发
将所需食材洗净后，胡萝卜切成滚刀块，香菇切成小丁，姜拍扁，葱切成葱花，玉米按自己喜好切成块状备用
筒骨用清水反复冲洗干净后从中间斩断，也可斩成小块
将筒骨下入冷水锅中，开火煮沸后捞出用凉水冲洗干净浮沫
将姜块和筒骨放入电饭煲内胆，加入适量米酒和几滴醋后注入冷水，最高水位在1.5L为宜
将电饭煲盖子合上，接通电源
摁功能键，选择煲汤程序，再摁开始键，开始煲筒骨汤
煲汤程序结束后，用勺子把汤面上的浮油撇干净后下入，玉米，胡萝卜，香菇，蒜头和洗净的大米
再用汤勺搅拌一下，合上电饭煲盖子，摁功能键，选择煮粥程序，再摁开始键进行煮粥
煮粥程序结束后即可打开盖子，瞧这一锅粥，米粒开花软而不烂，筒骨肉酥烂不柴
加入适量盐调味，盛出撒上葱花即可食用，冷冷的冬天里吃上一碗刚出锅的筒骨粥，鲜甜可口，暖心又暖胃～